День башкирской кухни

9 октября день Башкирской кухни. Башкирская кухня - это национальная кухня Республики Башкортостан. Еда здесь очень питательная, но при этом достаточно простая в приготовлении. Ни одно праздничное застолье не обходится без национальной гордости — бешбармака (отварного мяса с домашней лапшой) и сладкого чак-чака. В Башкирии очень любят пить чай с молоком. Нередко одно чаепитие здесь превращается в полноценный прием пищи. А наши самые главные дегустаторы отведали сегодня по меню Элеш и Татыу гаилэ (Дружная семья), остались довольными и делились своими впечатлениями об этом праздничном дне.
понять и оценить её богатое наследие.